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도봉구가 설 명절을 앞두고 성수식품 등에 대한 위생관리를 강화한다.
도봉구(구청장 오언석)는 오는 2월 2일까지 설 명절에 소비가 많은 제수용 음식 등을 제조·판매하는 즉석판매 제조가공업소, 식품접객업소, 축산물 취급업소 등 약 260개소를 대상으로 점검을 실시한다고 밝혔다.
주요 점검사항은 ▶소비기한 경과제품 보관·판매 ▶식품의 위생적 취급 여부 ▶영업자 준수사항 ▶축산물이력제 준수사항 ▶한우 둔갑 등 표시사항 위반 등이다.
점검결과 경미한 위반사항에 대해서는 현장에서 시정토록 조치하고 중대한 위반사항에 대해서는 관련 규정에 따라 처분할 예정이다.
식용유지류, 과자류(한과) 등을 취급하는 즉석판매 제조가공업소에 대해서는 간이오염도(ATP) 검사를 실시하고 업소 관계자가 현장에서 결과를 확인할 수 있게 식품의 위생적 취급 관리 등에 대해 지도한다.
또 명절 성수식품과 선물용으로 인기가 있는 유통식품 및 축산물 등에 대한 수거검사도 실시한다. 검사 결과 부적합 판정 시에는 즉시 행정조치 할 예정이다.
아울러 식중독 예방 수칙 안내와 함께 올해 1월 1일부터 시행한 ‘소비기한 표시제도’에 대한 홍보도 실시한다. 소비기한은 소비자 중심 표시제로 식품 등에 표시된 보관방법을 준수할 시 안전하게 섭취 가능한 기한이다.
오언석 도봉구청장은 “설 명절 전 구민이 안전한 식품을 구매할 수 있도록 설 성수식품 취급 업소에 대한 위생‧안전 관리에 최선을 다하겠다”고 말했다.
윤은자 기자 yej388@naver.com |
