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서울의 수돗물 아리수가 ‘깨끗하고 안전한 물’에서 ‘안전하고 맛있는 물’로 패러다임을 바꾼다.
서울시는 날로 높아지고 있는 먹는 물에 대한 시민욕구와 고품격 수돗물에 대한 기대부응을 위해 국내 수돗물 최초로 ‘맛있는 물 가이드라인’을 정하는 등 맛있는 물 프로젝트를 추진한다고 밝혔다.
이에 따라 맛있는 물 가이드 선정 외에 기존공정에 오존과 입상활성탄 공정을 추가한 ‘고도정수 처리 수 공급, 정수장에서만 주입하던 염소소독을 배수장과 가압장 등에서 분산 주입하여 염소냄새를 줄이는 ’재염소 분산시스템 도입‘, 아리수 맛있게 마시는 법 홍보, 기타 옥내 노후관 교체 지원사업과 무료수질 검사 등을 실시하게 된다.
맛있는 물이란 일반적으로 물 냄새가 나지 않고 미네랄이 풍부하며 물속에 녹아있는 용존산소가 풍부하여 음용 시 청량감을 느낄 수 있어야 한다.
이를 위해 시는 서울시립대와 (주)환경국제전략연구소와 공동으로 국내외 맛있는 물 사례에 대한 연구용역에 들어갔으며 결과가 나오는 대로 시민들을 대상으로 여론조사, 공청회 등을 통해 소비자 입맛에 맞는 ‘맛있는 물 가이드라인’을 정립할 계획이다.
서울시 관계자는 “그동안 깨끗하고 안전한 물을 만들기 위해 세계보건기구(WHO)에서 먹는 물 수질 권장기준으로 정한 155항목 이외에도 수돗물 품질에 영향을 미치는 원․정수 신종 미량물질 98항목 등 253항목에 대하여 과학적이고 체계적인 수질검사를 하여 왔으나 시민고객들의 삶의 질 향상과 고급화 욕구 충족을 위해 이제는 수질뿐만 아니라 ‘맛’도 중시하여 깨끗하고 안전한 물에서 한 단계 업그레이드하기 위한 것이 맛있는 물 프로젝트이다”라고 설명했다. |
